MatCha

Entrée / Plat / Dessert 45€

10€

Tarama maison fumé, crackers aux graines

10 €

Croque pommes de terre, comté, Haddock

10 €

14€

Gravlax de lieu jaune, concombre, raifort

14 €

Raviole à la ricotta, jaune d'oeuf, asperges, sauce morille

14 €

25€

Lotte rôtie au beurre de saté, asperges blanches, pamplemousse corse

25 €

Poitrine de cochon confite, épinards, betteraves, sésame noir

25 €

Gnocchi de pomme de terre, artichauts, pécorino, laurier

25 €

12€

Fraises en salade, crème montée, sablés aux épices

12 €

Sablé breton cacao, crémeux chocolat, glace café, noisette

12 €

Fromage de chèvre fumé, mendiants, carmines

12 €

Menu du Dîner