MatCha

Entrée / Plat / Dessert 45€

10€

Frites de fêta, sauce tomate fumée

10 €

14€

Vaut juste cuit, artichauts, sauce anchois, noix de Pecan

14 €

Tartelette à l’oignon, moutarde, estragon, noix

14 €

25€

Lotte rôtie, celerisotto, sauce coco, curcuma

25 €

Carré de cochon, pak choï , mole cacahouètes, sésame

25 €

Agnolotti aux champignons, bouillon parmesan sauge

25 €

12€

Poire, chocolat

12 €

Riz au lait, agrumes, crumble noisettes

12 €

Morbier, compoter de pommes, verdure, noisettes

Menu du Dîner